Dobrý den,
samozřejmě, že zdrojem Vašich informací mohou být učebnice. Je třeba ale rozlišit zdroj informací a doslovný přepis, tj. citaci. Ta musí být správně uvedená ve zdrojích a musí přesně odpovídat pravidlům autorského zákona - tzv. malá citace. Zdroj pak uvedete do použité literatury.
Jestli rozumím, tak chcete ve svých prezentacích předvádět pokusy, které jsou popsány v učebnicích. Zde platí stejná pravidla, jako jsou výše popsána.
Pochopitelně nelze skenovat obrázky ani celé texty, pokud nemáte souhlas autora nebo nakladatelství.
Podrobněji
>>ZDE<<.